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鼎力提醒您:明天冬至别忘了吃饺子

作者:admin   发布时间:2013-12-21 13:52:09   来源:http://sde-video.com/   点击:

俗话说吃了冬至饭,一天长一线, 明天是冬至节气,鼎力提醒您明天冬至别忘了吃碗热腾腾的饺子
  冬至是农历二十四节气之一,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。这天北半球昼最短,夜最长;加上这天是阳气初萌而冬尽春回的日子,所以称之为"冬至"。我们都知道冬至吃了饺子就不会冻耳朵,现在的人都觉得这是迷信、胡说,据史料考证,不吃饺子冻掉耳朵并非道听途说,而是为了纪念医圣张仲景留下来的。
  张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病,其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。 
  冬至吃饺子,不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

明天冬至别忘了吃饺子

 

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